Deň svätého Valentína sa oslavuje 14. februára každého roka. Dôvodom, prečo sa tento deň oslavuje, je to, že bol to deň, kedy bol údajne popravený patronský svätý milenci "Svätý Valentín".
V tento deň milovníci po celom svete označí túto príležitosť za deň na posielanie básní, kariet, kvetov alebo cukríkov a pod. Mohli by tiež byť spoločenským zhromaždením alebo loptou na príležitosť.
Mnohé zvyky valentínskeho dňa zahŕňali spôsoby, akými by sa jednotlivé ženy mohli dozvedieť, kto budú ich budúci manželia. Angličtina z roku 1700 napísala mená mužov na kusy papiera, každý sa rozvalil do malého kusu hliny a pustil ich všetko do vody. Prvý papier, ktorý vyrastal na povrch, údajne mal meno skutočnej lásky ženy.
Tiež v roku 1700, slobodné ženy pripevnili päť bobkových listov na svoje vankúše v predvečer Valentína. Pripevnili jeden list do stredu vankúša a jeden do každého rohu. Ak kúzlo pracovalo, videli svojich budúcich manželov vo svojich snoch.
Jednou z najstarších zvykov bola prax písania ženských mien na listy papiera a ich kreslenie z pohára. Žena, ktorej meno vytiahol človek, sa stalo jeho miláčikom a venoval jej osobitnú pozornosť. Mnohí muži darovali svoje valentinky. V niektorých oblastiach mladý muž dal svojmu valentínu pár rukavíc. Bohatí muži dali fajnové gule na počesť svojich miláčikov.
Valentínske karty sa stali obľúbenými vo Veľkej Británii v devätnástom storočí. Poznamenaná umelkyňa Kate Greenaway vytvorila karty, ktoré obsahovali veselé deti a krásne záhrady. Esther Howland bola jedným z prvých výrobcov kariet v Spojených štátoch.
Inšpirovaná britskou kartou začala svoju produkciu v roku 1847. Na jej kartách sa nachádzali čipky a papierové kvety a listy. Ďalší výrobcovia kariet zdôraznili Amor, bláznivého, okrídleného syna Venuše, bohyne lásky. V rímskej tradícii je Cupid známy ako Eros, syn Afrodity.
V Spojených štátoch a Kanade si deti vymieňajú valentinku so svojimi priateľmi. V niektorých školách majú deti večierok a umiestňujú všetky valentinky do krabice, ktorú zdobili.
Na konci dňa učiteľ alebo jedno dieťa distribuuje karty. Mnoho detí vyrába svoje vlastné valentinky z papierových šperkov, červeného papiera, vzoriek tapiet a obrázkov z časopisov. Niekedy kúpia súpravy, ktoré obsahujú všetko potrebné na výrobu valentín. Mnohé deti posielajú svoje najväčšie a najkrajšie karty svojim rodičom a učiteľom.
V Európe ľudia oslavujú Deň svätého Valentína mnohými spôsobmi. Britské deti spievajú špeciálne piesne Svätého Valentína a dostávajú darčeky z cukríkov, ovocia alebo peňazí. V niektorých oblastiach Anglicka ľudia pečú valentínske buchty s kmínovými semenami, slivkami alebo hrozienkami. Ľudia v Taliansku majú sviatok valentínskeho dňa.